Menu

W ciągu roku nasze menu wielokrotnie wzbogacane jest o szereg potraw i produktów ściśle związanych z nadchodzącym świętem lub inną okazją mającą swoje stałe miejsce w kalendarzu imprez. W doborze oraz produkcji naszych wyrobów kierujemy się zawsze tradycją oraz ogólnie przyjętym kanonem potraw, nie rzadko urozmaicając naszą ofertę o nowe i modne potrawy.

Specjalnie dla Państwa przygotowujemy również potrawy na życzenie kierując się dobrym smakiem, wysoką jakością oraz Państwa sugestiami.

Mamy również gotowe zestawy menu na okazje takie jak:
•    przyjęcia weselne
•    komunie
•    urodziny, imieniny, osiemnastki
•    bankiety dla osób prywatnych i firm
•    stypy
•    imprezy plenerowe

cennik

 

Przekąski zimne
Mięsne
Befsztyk tatarski 50g 4,00 zł
Befsztyk tatarski 1 kg 50,00 zł
Galaretka drobiowa 1 porcja 3,50 zł
Galaretka wieprzowa 1 porcja 3,50 zł
Golonka w galarecie 1 porcja 4,00 zł
Galaretka z indyka 1 porcja 3,50 zł
Indyk w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Indyk w maladze i galarecie 1 porcja 4,50 zł
Indyk z morelą w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Kurczak w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Schab w galarecie  1 porcja 4,50 zł
Schab w maladze i galarecie 1 porcja 4,50 zł
Schab ze śliwką w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Schab wykwintny pieczony (z morelą i śliwką) w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Ozorek wołowy w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Jajko w szynce i galarecie  1 porcja 4,00 zł
Jajko w szynce na sałatce w galarecie 1 porcja 4,50 zł
Sałatka w szynce i galarecie 1 porcja 4,00 zł
Serek chrzanowy w szynce i galarecie 1 porcja 4,00 zł
Szparagi w szynce i galarecie 1 porcja 4,50 zł
Rybne
Karp w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Morszczuk w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Łosoś w całości i galarecie 1 porcja 7,00 zł
Łosoś w galarecie 1 porcja 6,00 zł
Panga w galarecie  1 porcja 4,00 zł
Pstrąg w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Sandacz w całości i galarecie 1 porcja 6,00 zł
Sandacz w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Szczupak w całości i galarecie 1 porcja 6,00 zł
Szczupak w galarecie 1 porcja 5,00 zł
Ryba po grecku - morszczuk, panga 1 porcja 5,00 zł
Rolmopsy w occie 1 kg 15,00 zł
Śledź po japońsku 1 porcja 5,00 zł
Śledź w oleju 1 porcja 4,00 zł
Roladka szpinakowa z łososiem 1 porcja 6,00 zł
Inne
Kanapka 1 porcja 2,00 zł
Tartinka 1 porcja 1,60 zł
Sos czosnkowy 1 kg 12,00 zł

 

Sałatki i surówki
Sałatka włoska dekorowana 100g 2,50 zł
Sałatka kidnej 1 kg 20,00 zł
Sałatka neapolitańska 1 kg 20,00 zł
Sałatka ryżowa z kurczakiem 1 kg 20,00 zł
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 1 kg 20,00 zł
Sałatka ryżowa z łososiem 1 kg 20,00 zł
Sałatka tabasco 1 kg 20,00 zł
Sałatka węgierska 1 kg 20,00 zł
Sałatka wegetariańska 1 kg 20,00 zł
Sałatka z kapusty pekińskiej z fetą 1 kg 20,00 zł
Sałatka pieczarkowa 1 kg 20,00 zł
Sałatka z kapusty pekińskiej z żółtym serem 1 kg 20,00 zł
Sałatka selerowa przekładana 1 kg 22,00 zł
Sałatka śledziowa przekładana 1 kg 22,00 zł
Sałatka gyrosowa przekładana 1 kg 22,00 zł
Surówka z buraczków 1 kg 14,00 zł
Surówka z marchwi i selerem 1 kg 14,00 zł
Surówka wiejska  1 kg 14,00 zł
Surówka Specjał 1 kg 14,00 zł
Surówka wiosenna 1 kg 14,00 zł
Surówka z białej kapusty 1 kg 10,00 zł
Surówka z pory 1 kg 14,00 zł

 

Wyroby gotowane, pieczone i smażone
Zupy
Barszcz 1 l 3,00 zł
Flaczki wołowe, wieprzowe w rosole 900 g 7,00 zł
Flaczki wołowe po warszawsku 500 g 4,00 zł
Flaczki wieprzowe pikantne 500 g 4,00 zł
Bogracz 500 g 5,00 zł
Grochówka 500 g 5,00 zł
Żurek swojski 900 g 5,00 zł
Przekąski/Dodatki
Strogonow 1 porcja 250 g 8,00 zł
Fasolka po bretońsku 500 g 5,00 zł
Gulasz warzywny 1 kg 16,00 zł
Gulasz wieprzowy 1 kg 18,00 zł
Gołąbki ryżowe w kapuście 1 kg 15,00 zł
Bigos 1 kg 15,00 zł
Kapusta z grzybami, kapusta modra 1 kg 14,00 zł
Naleśniki z serem lub jabłkiem 1 szt 3,00 zł
Pierogi z serem, mięsem, ruskie, leniwe, z kapustą i grzybami 1 kg 16,00 zł
Krokiety z kapustą i grzybami lub z mięsem 1 kg 15,00 zł
Groszek z marchewką 1 kg 14,00 zł
Kopytka, kluski śląskie, kluski szare 1 kg 12,00 zł
Mięsne
Golonka gotowana b/k 1 kg 25,00 zł
Golonka po bawarsku z warzywami 1 kg 30,00 zł
Golonka z indyka 1 kg 20,00 zł
Szarma drobiowa 1 kg 40,00 zł
Gyros drobiowy 1 kg 40,00 zł
Szaszłyk wieprzowy smażony 1 kg 25,00 zł
Szaszłyk z indyka smażony 1 kg 30,00 zł
Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym 1 kg 20,00 zł
Klopsy, frykaski 1 kg 16,00 zł
Sznycel wieprzowy smażony 1 kg 30,00 zł
Kotlet staropolski smażony (z pieczarką) 1 kg 30,00 zł
Kotlet szwajcarski smażony (z serem) 1 kg 30,00 zł
Kotlet Devolaille smażony 1 kg 30,00 zł
Kotlet schabowy smażony 130 g 6,00 zł
Kąski z fileta kurczaka 130 g 6,00 zł
Medalion z kurczaka (filet) 1 kg 40,00 zł
Udko z kurczaka faszerowane  1 kg 30,00 zł
Udko z kurczaka pieczone 1 kg 20,00 zł
Zraz wieprzowy smażony 1 kg 35,00 zł
Zraz wołowy smażony 1 kg 45,00 zł
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym 1 porcja 150 g 8,00 zł
Królik w śmietanie 100 g 8,00 zł
Pieczeń cielęca 1 porcja 150 g 8,00 zł
Pieczeń z dzika 1 porcja 150 g 8,00 zł
Specjalności nieporcjowane
Kurczak pieczony faszerowany 1 kg 25,00 zł
Indyk faszerowany w całości 1 kg 45,00 zł
Kaczka faszerowana jabłkami 1 kg 45,00 zł
Karkówka faszerowana 1 kg 45,00 zł
Szynka pieczona w całości 1 kg 50,00 zł
Prosiak pieczony 1 szt 600,00 zł
Prosiak wyluzowany faszerowany 1 szt 700,00 zł

 

o firmie menu  centrum bankietowe catering  aktualności  referencje  |  kontakt  

 

 

Zakład Garmażeryjny SPECJAŁ,  ul. Dolna 4,  64-100 Leszno    |    projekt i wykonanie strony IMAGO